Tavuk Yahnisi tarifi

Malzemeler
  • 1 adet tavuk göğsü
    2 adet soğan
    1 adet patates
    1 adet havuç
    1 adet kereviz
    1 adet kabak
    3 çorba kaşığı bezelye
    yarım demet maydonoz
    1 çorba kaşığı domates salçası
    3 çorba kaşığı margarin
    3 su bardağı su
    tuz ve karabiber
Hazırlanışı

Tavada yağı kızdırıp yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı içine atın. Tavuk etlerini ilave edip 5 dk. pişirin. Salçayı ve suyu ilave edin. Küçük küçük doğradığınız havucu, patatesi, bezelyeyi ve baharatları ilave edip pişirin. En son maydonozu kıyıp içine attıktan sonra servis yapın.

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.

Tavuk Yemekleri